BLOG飲食店

2021.02.05

ウィズコロナ時代、飲食店存続の鍵を握る「DX」

飲食店存続のカギを握る「DX（デジタルトランスフォーメーション）」について事例を踏まえてご紹介しています。

2021.01.15

飲食業界が狙うべきは「ハレの日」需要。テーブルチェックが予測した2021年の飲食業界の動向とは？

株式会社テーブルチェックが実施した2020年の飲食業界振り返りと2021年業界動向の調査結果をご紹介していきます。

2020.11.06

進む店舗運営のデジタル化！飲食業界を取り巻く環境と現状について

飲食業界を取り巻く環境や店舗運営のデジタル化がどのように進んでいるのかについてお話しています。

2020.09.25

飲食店の「省人化」と「非接触接客」を実現するセルフオーダー

セルフオーダーを店舗運営に取り入れることのメリットと実際にセルフオーダーを実施している店舗事例を合わせてご紹介していきます。

2020.09.04

スマホを利用したモバイルオーダーによる新しいテイクアウトの形

新しい注文の形として最近注目されているモバイルオーダーの導入メリットや最新の事例についてご紹介していきます。

2020.07.31

【飲食店のデジタル化】コロナ対策や人手不足を救うロボット接客の可能性

飲食店の人手不足やコロナウイルス感染対策を助ける手段として注目されているロボットを店舗運営に活用している企業の事例をご紹介しています。

2020.07.17

ウィズコロナ時代に飲食店が求められる「安全性」

新型コロナウイルスの感染対策が必須となっているなかで、ウィズコロナ時代に飲食店が求められるコロナ対策についてお話しています。

2020.07.10

デジタル化が人手不足を救う？！飲食業界が抱える課題と今後について

最近注目されている店舗運営のデジタル化をテーマに飲食業界が抱える課題と今後について解説しています。